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甘くない果実酒の作り方
2025年09月27日 00:12 更新 - 2 時間前
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2 時間前
チューハイの無糖みたいな味の果実酒作りたいけど、果実酒って氷砂糖使うから絶対甘くなるよね?
1
池田
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2 時間前
梅のなんかを親が作ってるけど別に甘くないよ 死ぬほど氷砂糖入れてたけど
2
阿部
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2 時間前
砂糖は殺菌と浸透圧によって果実のエキスを抽出する目的での利用だから、高濃度アルコールの酒と長期熟成で可能 美味しいかどうかは作らないとわからないけどね
3
木村
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2 時間前
いま色々見てみたけど無糖系の作り方あるみたいよー 果実酒 無糖 作り方でしらべたら結構でてくる