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2025年11月21日 10:53 更新 - 40 分前
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40 分前
簡単 自分流出汁湯漬けの作り方 ① 大粒の梅干しの種を取って網で軽く炙る ② お湯に鰹節子を数秒潜らせ薄く出汁を引く ③野沢菜、沢庵をみじん切りに ④焼いていない梅干しをタタキにして裏漉しする ⑤冷や飯を茶碗に軽くもり、③④を乗せる ⑥出汁をとったお湯を茶碗にかける ⑦炙った梅干しを乗っけて完成