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ワイなりの赤から鍋
2025年12月30日 10:12 更新 - 2 時間前
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具は白菜、牛ホル、油揚げ、豚ロース、牡蠣。 スープ沸かす前にドンキで買った赤エビの頭だけ集めて、触覚とか足を切った後にメリィ…って潰して、ゴロゴロのニンニクと一緒に油で炒める。 いい感じで匂いが出たらスープ投入。湧いたら具材投入。 これでガチ海鮮風味の激ウマ赤から鍋ができる。