ターメリック、クミン、 コリアンダー、レッドチリペッパー この４つで美味いカレーは何種類くらい作れるのか

フェンネルもあるといいかも

ペラチンもいいかも

ココナッツミルクと、ペイリーフ、あると良い他にもあるけど我が家は8種類くらい使ってる

クミンは粉とクミンシードの両方あるといい。印度カリー子曰くターメリック、クミン、コリアンダーがあれば出来るらしい。

何言ってるかわからんけどもっとスパイスがあればいいことはわかった。 印度カリー子を信じることにした。