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今日の学び 玉ねぎの薄いところは思い切って切って捨てるべき
2026年10月05日 12:09 更新 - 57 分前
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0
主
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1 時間前
青臭い
1
>>0
井上
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1 時間前
生で食すん?
2
清水
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1 時間前
ちょんまげのところ?
3
吉田
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1 時間前
膜みたいなやつ?
4
井上
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1 時間前
かたいからな
5
>>2
主
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1 時間前
言いたいことはわかる そこら辺とか茶色っぽいとことの境界あたり
6
>>5
吉田
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1 時間前
イタリアンのシェフが言っていたけど、玉ねぎの皮とかキャベツの芯とか人参のヘタとかを集めて少しずつ冷凍しておいて、溜まったらそれをお湯で煮て出汁を取ってカレー作ると美味いらしい。
7
>>6
井上
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59 分前
皮抵抗あるなー
8
>>7
吉田
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57 分前
皮は外側の汚い部分というより内側の綺麗な部分だと思うよ